豆腐怎么做松软滑嫩


豆腐怎么做松软滑嫩

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豆腐怎么做才松软 怎样做的豆腐蔬菜包松软 【豆腐怎么做松软滑嫩】1.将中筋面粉、酵母粉、白糖放入碗中 , 加水 , 揉成面团,发酵 。
2.青菜剁成盆,加盐,豆腐切丁 , 五个鸡蛋打成蛋液,蛋块翻炒 。将豆腐炒至金黄色 。
3.将麻油放入沥干的蔬菜中,加入鸡蛋碎、豆腐丁、黑木耳、小葱、蚝油、十三香和胡椒粉 。把面团擀成圆饼,包在小面包里 。大火蒸15分钟 。