北京的有名小吃有哪些( 二 )


奶油炸糕
奶油炸糕是著名的北京风味小吃,有“老北京十三绝”的美誉 。奶油炸糕呈圆形,色泽淡黄 , 质地柔软,口感嫩滑,奶香味浓郁 。
糖葫芦
【北京的有名小吃有哪些】糖葫芦用竹签串山楂 , 蘸麦芽糖浆,在风中很快变硬,吃起来酸酸甜甜的 。山楂有很多药用功效 。它能消食化积、散瘀、驱虫、止?。乇鹩兄谙? ,所以这种零食好吃又健康 。