土豆！
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【小龙虾烧什么配菜】1. 土豆 。土豆中淀粉含量很高，而且煮一会就会软烂入味，很适合在烧小龙虾的时候放一些，可以给这道菜带来一股沙松软糯的口感 。
2. 魔芋 。魔芋中含有多种人体所需的微量元素，与小龙虾搭配起来烧制不仅营养丰富，而且清爽滑嫩、很容易入味 。
3. 芹菜 。除了土豆和魔芋之外，小龙虾还可以与芹菜搭配烹饪，可以降低其油腻的风味 。
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