夏天吃黑枸杞要注意什么

适量食用黑枸杞为滋补药材,有温补身体的作用,夏季过量服用容易导致上火,如热性体质者、炎症患者、感冒发烧者均不宜食用,以免加重病情或导致身体不适!

夏天吃黑枸杞要注意什么

文章插图
适量食用
黑枸杞为滋补药材,有温补身体的作用,夏季过量服用容易导致上火,如热性体质者、炎症患者、感冒发烧者均不宜食用,以免加重病情或导致身体不适 。
温水冲泡
【夏天吃黑枸杞要注意什么】黑枸杞不宜用开水冲泡,因为黑枸杞含有大量的花青素,花青素是一种水溶性色素,并且容易受高温的影响,开水冲泡可能会破坏花青素的营养价值,因此建议用温水冲泡 。