皮蛋蛋白变黄能吃！

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皮蛋蛋白变黄能吃 。
皮蛋蛋白变黄一般在冬季较为常见，主要是由于加工环境温度过低，密封不良或料泥失效所致 。
虽然这种蛋的色、香、味较差，但食用后对人体无害，是可以吃的 。

【皮蛋蛋白变黄能吃吗？】

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