粽子除了用叶子包还可以用什么包
粽子除了可以用绿叶还可以用麻竹叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、芦苇叶、荷叶等包 。
用什么叶子包粽子最好 5分
裹棕用的粽叶通常有竹叶、苇叶、荷叶几种,都具有较高的药用价值:
竹叶有清热除烦、通利小便的作用;
苇叶有清热、生津、除烦的效能;
荷叶有止血、止泻、解暑、清热、助脾开胃的功用 。
因煮粽时间长,其粽叶内的有效成份可与粽馅内的某些成份融为一体,相得益彰,从而使粽子的补益作用大大增强 。
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