可能会！

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可能会 。
四季豆中含有大量的皂甙类物质，而皂甙类物质具有一定毒性，这种物质只有进行充分地高温加热烹饪的手段，才可以将其毒性破坏，否则直接使这些毒素物质进入人体，使人体出现一些中毒症状，比如腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕以及乏力等不适发生；严重时还会出现大量的脱水出血的症状，因此生活中吃没熟的四季豆是有可能会出现中毒症状的 。

【四季豆没熟吃了会中毒吗？】

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