准备食材:榨菜买来用清水浸泡两个小时,去除咸味,再洗干净!
![拌榨菜丝的做法](http://img1.wenrenren.com/230506/163520B05-0.jpg)
文章插图
【拌榨菜丝的做法】1. 准备食材:榨菜买来用清水浸泡两个小时,去除咸味,再洗干净 。
2. 将食材全部切丝,放入碗中 。
3. 锅里放油,放入干红辣椒,小火至辣椒呈红枣色 。
4. 将辣椒夹出放在榨菜丝上 。
5. 将油烧至冒烟,浇在榨菜上 。
6. 加入一汤匙醋,加入糖,加入蘑菇精,搅拌均匀,装盘 。
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