【桂圆泡水喝去皮吗？】根据情况看！

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根据情况看 。
如果是新鲜桂圆的话，则建议去皮再泡，因为新鲜桂圆的外皮具有很强的防护力，且桂圆肉质中本来就含有很多的水分了，直接泡的话，水分子不易将其中的有效成分溶出，导致泡水的疗效比较差 。
但要是干桂圆的话，则建议带皮泡，因为干桂圆的吸水性较强，其中的有效成分很容易溶出，而且桂圆的外皮同样可入药，因此带皮一起泡的疗效会更好 。

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