加醋浸泡在煮海带之前用清水多洗几次 , 再用淘米水或者盐水进行浸泡 , 水里面加醋进行浸泡 , 1个小时后再捞出 , 醋能使海带快速变软 , 醋还能去除海带的腥味 , 使得烹饪后的海带颜色更好看!
![海带怎么煮才能软烂](http://img1.wenrenren.com/230507/0016094616-0.jpg)
文章插图
加醋浸泡
在煮海带之前用清水多洗几次 , 再用淘米水或者盐水进行浸泡 , 水里面加醋进行浸泡 , 1个小时后再捞出 , 醋能使海带快速变软 , 醋还能去除海带的腥味 , 使得烹饪后的海带颜色更好看 。
加食用碱煮
【海带怎么煮才能软烂】海带硬不好煮烂的主要原因是褐藻胶 , 褐藻胶不易容易水 , 而褐藻胶容易溶于碱 , 所以烹饪海带的时候加一些食用碱就可以将海带煮的软烂了 。
提前蒸熟
蒸完后的海带基本已经熟了一半 , 熟一半后海带再进行烹饪就不需要花费时间 , 喜欢吃脆的海带可以这样提前蒸制 。
- 摇橹的工作原理是什么
- 温州商学院有哪一些专业
- 怎么样写委托书
- 怎么做蜜汁南瓜
- html文件怎么打开
- 洋葱能吸收甲醛吗?
- 树上摘下的桃胶能吃吗?
- 宏中药业_www.hcpharm.com
- 移动u盘写保护怎么解除