桃胶芡实银耳汤用料桃胶少许，银耳1～2朵，芡实20～30粒，红枣3、4个，枸杞3、4粒，古法红糖适量！
文章插图
桃胶芡实银耳汤
用料
桃胶少许，银耳1～2朵，芡实20～30粒，红枣3、4个，枸杞3、4粒，古法红糖适量 。
做法
1. 干的桃胶需要清水冲洗后，用大碗泡发12小时左右 。
2. 银耳泡发充分后，撕成小朵 。
3. 芡实用清水泡4-5小时，也可以和桃胶、银耳同时泡一晚上，第二天用 。
4. 把泡发好的桃胶、银耳、芡实，红枣一起放入加满清水的锅内，大火烧开转小火盖严盖子，煲2～3小时 。
5. 古法红糖需要用刀挫下来，喝的时候在碗中调制即可 。
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