酸梅汤太酸的原因

主要考虑是乌梅和山楂等酸性食材太多!

酸梅汤太酸的原因

文章插图
主要考虑是乌梅和山楂等酸性食材太多 。
一般来说制成酸梅汤,需要的材料有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等,其中乌梅、山楂、陈皮都具有一定酸性,尤其是乌梅酸味是很足的,制作的时候加太多,而冰糖量比较少,那么就会导致酸梅汤很酸 。

【酸梅汤太酸的原因】