螃蟹放在冰箱死了能吃吗?

【螃蟹放在冰箱死了能吃吗?】不能吃!

螃蟹放在冰箱死了能吃吗?

文章插图
不能吃 。
螃蟹快死或死了之后,体内会产生一种叫组氨酸的化学物质,这种物质又会分解产生有毒的物质组胺,死亡时间越长,毒物囤积越多,即使是煮熟的螃蟹,毒素也不会被破坏,对人体害处极大 。