生决明子和熟决明子的区别

从味道上来说 , 生的决明子草药味重 , 熟的浓香微苦!

生决明子和熟决明子的区别

文章插图
1. 从味道上来说 , 生的决明子草药味重 , 熟的浓香微苦 。
2. 从外表上来看 , 生决明子外表为青黄色 , 熟决明子经过炒制之后 , 外表焦黄 。
3. 从功效上来看 , 生决明子滑肠作用较强 , 炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用 , 且质较松脆 , 易于粉碎和泡出有效成分 , 熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用 。
【生决明子和熟决明子的区别】