可以喝！
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可以喝 。
有传言说隔夜的开水中含有较多的亚硝酸盐，饮用后会对人体健康造成一定的危害，但其实对于烧开的开水来说，经过一夜的放置之后，其中所含的亚硝酸盐含量是很少的，饮用后并不会对人体健康造成较大的影响 。
所以隔夜的开水是可以喝的，但建议最好是将其用容器装好，避免暴露在空气中，以免空气中的灰尘等杂质落到水里面 。
【隔夜开水能喝吗？】
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