提升酒香！
【红酒中的沉淀物有什么作用】

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提升酒香 。
红酒中沉淀物虽然影响红酒感官 ， 但是对提升红酒香气有着重要作用 。有的酒庄为了使红酒中保留特殊的原有香气只对红酒进行稍微过滤 ， 外国人甚至用红酒中的沉淀物搭配面包 ， 也就是因为这些沉淀物的浓厚酒香味 。

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