将秋葵去蒂 ， 装碗备用 ， 切蒜末 ， 切姜末 ， 装碟备用！

文章插图
1. 将秋葵去蒂 ， 装碗备用 ， 切蒜末 ， 切姜末 ， 装碟备用 。
2. 将秋葵放入开水中煮两分钟 ， 捞出来放凉水里过两遍 ， 秋葵斜切成片 ， 装碗备用 。
3. 姜蒜末下油锅爆香 ， 下秋葵翻炒均匀 ， 加五香粉 ， 加生抽 ， 加蚝油 ， 加盐 ， 翻炒均匀即可 。

【炒秋葵的做法】

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