首先花蛤的营养丰富,而且其中氨基酸的种类组成及配比合理,脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量较高,十分易于人体吸收!
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首先花蛤的营养丰富,而且其中氨基酸的种类组成及配比合理,脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量较高,十分易于人体吸收 。
其次花蛤中的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇等成分,还具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,食用后可以帮助防治高胆固醇、高血脂等慢性病 。
而且花蛤在中医上还是一种有滋阴明目、软坚、化痰等功效的食材,食用后对甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病,也可以起到一定缓解功效 。
【吃花蛤的好处】
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