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炸好的鱼块怎样做好吃 炸好的鱼块好吃做法 1.材料:鱼500克,姜10克,八角3个,花椒3克,辣椒粉3克,盐6克,鸡蛋1个 , 普通面粉40克,淀粉20克,盐和胡椒粉2克 , 水30克,油适量 。
2.将面粉和淀粉放入碗中 。
3.将鸡蛋、水、盐和胡椒粉放入碗中,搅拌均匀 。
【炸好鱼块怎么做好吃又简单】4.将鱼块、姜丝、花椒、八角、辣椒面、盐放入碗中搅拌均匀 。
5.然后盖上保鲜膜腌制一晚 。
6.将腌好的鱼块均匀地裹在面糊里 。
7.然后将鱼块放入热油中,中火煎8分钟 。
8.炸至表面金黄酥脆后捞出 。
9.煮好后撒上辣椒粉和椒盐 。
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