桃胶和什么一起吃最好 _生活经验「问人人知识网」

桂圆红枣桃胶材料桃胶8颗，黄冰糖适量，水适量，红枣4颗，桂圆干6颗！

文章插图
桂圆红枣桃胶
材料
桃胶8颗，黄冰糖适量，水适量，红枣4颗，桂圆干6颗。
做法
1. 桃胶取出泡水12-15小时，途中换水2次。一般我都睡前泡，隔天下班后熬煮。
2. 泡发后的样子，桃胶因为是桃树上的天然分泌物，所以会有黑色杂质，泡发后记得将杂质去除。
3. 准备下锅熬煮前，将红枣与桂圆干用热水浸泡。
4. 清水盖过桃胶用大火煮开，后用小火慢滚30-40分钟，加入黄冰糖与红枣桂圆，再滚一次即可离火。
5. 煮好的桃胶晶莹剔透如琥珀色泽，可以自由发挥加入莲子、薏仁等。
桃胶皂角米银耳羹
材料
雪莲子20颗左右（皂角米）、桃胶十粒左右、银耳半朵、黄冰糖。
做法
1. 雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上
2. 银耳用清水泡发，撕成小块
3. 汤锅放清水，加把以上材料及黄冰糖一起放入汤锅里，水沸后转小火2小时左右至所有食材软糯即可。

【桃胶和什么一起吃最好】