各有优点！
【鸡蛋好还是鹅蛋好】

文章插图
各有优点 。
每100克的鸡蛋中含有水分65.5% ， 蛋白质12% ， 脂肪9%；而每100克的鹅蛋中含有水分60% ， 蛋白质13% ， 脂肪12% ， 相对来说鹅蛋的营养价值会要更高一些 。
但是鹅蛋的脂肪含量也比较高 ， 因此不适合于肥胖的人群食用 ， 而且鹅蛋的质地也比较粗糙 ， 草腥味比较大 ， 吃起来口感不及鸡蛋 ， 因此建议可以根据个人的需求以及口味爱好来进行选择 。

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