水苏糖属于膳食纤维，是一种水溶性膳食纤维，是为体内有益菌群提供食粮的！
文章插图
【水苏糖属于膳食纤维吗？】水苏糖属于膳食纤维，是一种水溶性膳食纤维，是为体内有益菌群提供食粮的 。
相对分子质量666 。
纯品为白色粉末，微甜，甜度为蔗糖的22%，口感清爽，无异味 。
溶于水，不溶于乙醚、乙醇等有机溶剂 。
纯晶体为带4分子结晶水的片状物，熔点101℃，在115℃失水，无水物的熔点为167~170℃ 。
水苏糖具有良好的热稳定性，在100℃的高温下也不会分解，但在酸条件下热稳定性有所下降，因此可用于需热压处理的食品 。
- crispr基因编辑技术的基本原理是什么？
- 汽车天窗会漏水吗？
- 高中中专是什么学历
- 蜂蜜敷脸的美容作用
- 人字加一至三笔有哪14个
- 吃什么可以去黑眼圈
- 喝了茶睡不着解救方法有哪些？
- 广州可以直接考驾照吗？
- 金针菇怎么清洗