很久以前,人们喝牛奶都需要加热,这主要和当时的卫生条件有关,牛奶中含有很多的菌类,需要经过加热杀菌,方可食用;而现在卫生条件明显提高太多,市场上卖的牛奶都经过了灭菌处理,可直接饮用!
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很久以前,人们喝牛奶都需要加热,这主要和当时的卫生条件有关,牛奶中含有很多的菌类,需要经过加热杀菌,方可食用;而现在卫生条件明显提高太多,市场上卖的牛奶都经过了灭菌处理,可直接饮用 。
【为什么以前牛奶需要加热】
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