生玉米放冷藏还是冷冻好

短时间冷藏,长时间冷冻!

生玉米放冷藏还是冷冻好

文章插图
短时间冷藏,长时间冷冻 。
冰箱冷藏区的温度一般在0-10度之间,细菌的活跃度较低,但并不能完全抑制,因此将生玉米放进去的话,一般只可以保存3-5天左右 。
而冷冻的温度一般都在零下十多度,可以快速将玉米中的水分子凝结成冰晶,最大化的减少细菌微生物滋生,将生玉米放进去的话,至少可以放到1-3个月左右,所以建议生玉米短时间储存的话放冷藏,长时间储存的话放冷冻 。
【生玉米放冷藏还是冷冻好】