羊蛋和羊腰子的区别是什么( 二 )


羊肾含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效 。扩展资料 羊外腰的特点 1、羊睾丸是一种高蛋白的营养物质,它不同于动物体内的其他组织,有原始性,是从母体中未出生前就有的,不是后天形成的,故称为原始蛋白,是动物机体的一种特有组织 。
2、免疫原性牛羊睾丸含有丰富的免疫活性物质(氨基肽),它可以机体的网状内皮系统和淋巴系统产生免疫活性细胞一T淋巴细胞和B淋巴细胞 , 能提高机体的免疫功能 。羊肾的食疗价值 味甘,性温 。
能补肾气 , 益精髓 。用于肾虚劳损 , 腰脊酸痛 , 足膝软弱,耳聋,阳痿,尿频 。
可单用本品熟食,或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食 。《千金要方》、《外台秘要》、《深师方》等治肾虚劳损、消渴、脚气等方剂中,多用本品煮汤煎汤 。
参考资料来源:百度百科--羊外腰 参考资料来源:百度百科--羊腰子 。
羊内腰是羊的哪个部分?
羊的肾脏 。
又称内肾,也有叫羊内腰的 。羊肾有一定药用价值和食疗价值 。
中医古籍《名医别录》、《纲目》、《千金》、《外台》中均有记载 。主 治:治肾虚劳损,腰脊疼痛,足膝痿弱,耳聋,消渴 , 阳痿 , 尿频 , 遗溺 。
性味归经:甘 , 温 。①《本草图经》:“温,平 。”
②《纲目》:“甘,温,无毒 。”《原机启微》:“入肝经 。”
别 名:羊肾子(《鸡峰普济方》)、羊腰子(《本草述》)羊的睾丸 。另称羊蛋,也有叫羊外腰的 。
羊外腰具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等功效 , 可以提高动物的性能力、增强机体免疫力、抗疲劳、强壮身体的作用 。
羊内腰是什么
羊内腰是羊的睾丸,另称羊蛋 。羊睾丸是雄性羊生殖系统的重要器官,担负着传宗接代、繁衍后代的功能 。
功效:羊内腰具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等功效,可以提高动物的性能力、增强机体免疫力、抗疲劳、强壮身体的作用 。
做法:羊蛋2只,羊肉块250克,白萝卜250克,适量葱花 。
1、将羊蛋、羊肉块淖水备用;白萝卜切成滚刀块备用 。
2、将淖水后的羊肉块放入砂锅内,加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮,煮开后加入适量的黄酒,转慢火继续煮 。
3、大约煮二个小时放入羊蛋、白萝卜 , 焖煮至肉烂 。
4、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用 。
羊内腰怎么做好吃法
羊内腰怎么做好吃法主料:羊内腰300克,配料:枸杞叶150克调料:料酒10克 , 精盐3克,味精3克,醋4克,鲜清汤400克,香油10克,葱,姜汁15克做法:1、将羊腰撕去外皮 , 从中间片开,片去腰臊,切成片 。