可以不去籽!
![西葫芦的籽需要去掉吗?](http://img1.wenrenren.com/230509/11561G015-0.jpg)
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可以不去籽 。
西葫芦的籽富含胶质喝膳食纤维,适量食用有人猜不透的效果,并且,对于个别过敏体质的人来说,西葫芦的籽可能会导致出现过敏反应,这种建议最好将籽去掉,另外,如果是比较老的西葫芦的籽食用起来口感很差,这样过度成熟的西葫芦的籽就可以去掉 。
还有情况就是不去籽的西葫芦烹饪时会烧制出更多的水分,对部分人来说,觉得这样影响了外观和口感,所以实际操作过程中,西葫芦需不需要去籽可以根据个人喜好选择 。
【西葫芦的籽需要去掉吗?】
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