禾梨子不是山楂!
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禾梨子不是山楂 。
【禾梨子是山楂吗?】禾梨属梨属,是五华县特有的梨属品种 。其存在肉质粗、石细胞多,外观差等缺点 。但营养价值很高,据测定富含对心血管有利的黄酮素,通过加工制成糖水罐头、果脯、梨膏、梨汁、梨酒等多种饮料,具有突出的镇咳、润肺等医疗价值 。
禾梨是名符其实的无公害产品,具有较高的开发利用价值 。2003年,禾梨被广东省农业厅认证为无公害有机绿色食品 。
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