主料柴鸡肉、白果、枸杞、猪肉、猪骨头、盐、白糖！

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主料
柴鸡肉、白果、枸杞、猪肉、猪骨头、盐、白糖 。
【白果枸杞炖鸡】做法
1.将土鸡宰杀 ， 去内脏、净血 ， 放入热水中烫透（2-3分钟） ， 捞出 ， 用镊子夹净鸡身绒毛 ， 待用 。
2.将白果去壳、洗净；将海带洗净 ， 待用 。
3.生姜拍碎、切粒 ， 混拌入花椒和精盐一同作为佐料 ， 待用 。
4.将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮（5-6小时） ， 使佐料尽量透入鸡肉当中 。
5.在炖鸡起锅前半小时左右 ， 将白果、枸杞放入锅中煮透即成 。

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