可以用来煲汤喝！

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【人参果可以煲汤喝吗？】可以用来煲汤喝 。
人参果原名为香瓜茄 ， 属于茄科类多年生双子叶草本植物 ， 其中含有丰富的水分、纤维素、果胶、维生素和矿物质 ， 对人体来说具有开胃生津、健胃消食、和肝止痛、润肠通便的作用 。
平时人参果不仅可以用来生吃 ， 而且也可以用来煲汤喝 ， 而且将人参果用来煲汤的话可以增加汤的色、香、味 ， 从而也能够使汤的味道喝起来更好 。

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