闻气味鲜活的梭子蟹是没有异味的,拿很近闻也最多能闻到一点海鲜的腥味,但是如果腥臭腐烂气味比较明显,说明已经变质,而且气味越重,可能死亡变质的时间就越长!
【怎么看梭子蟹是否死亡】
文章插图
闻气味
鲜活的梭子蟹是没有异味的,拿很近闻也最多能闻到一点海鲜的腥味,但是如果腥臭腐烂气味比较明显,说明已经变质,而且气味越重,可能死亡变质的时间就越长 。
看状态
活的梭子蟹是还有生命活动的,所以梭子蟹的腿还是在摆动状态的,而死亡的梭子蟹基础处于安静状态,旁边别的梭子蟹在动的时候也不会出现对于的反应 。
触硬度
死亡的梭子蟹肉质和外壳会发生变化,最明显的可能就是外壳变软,而活的梭子蟹因为生物活性,外壳会很硬,并且拿起还可能会感觉体重比同样大小的梭子蟹要轻 。
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