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大骨炖藕做法窍门 大骨炖藕做法窍门简单介绍 1.材料:猪骨300g，莲藕两根，生姜一块，枸杞适量，莲子适量 。
2.莲藕去皮 ， 洗净，切成小块 。
3.猪骨放汤锅里煮去血渍，再洗干净 。
4.姜片、枸杞、莲子洗净备用 。
【大棒骨炖藕的做法】5.将洗净的猪骨、莲藕片、姜片、枸杞子、莲子放入锅中，然后加入适量的水煮沸 。小火炖45分钟左右，加盐调味，然后出锅 。
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