南瓜饼的做法： 准备嫩南瓜一个！

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南瓜饼的做法：
1. 准备嫩南瓜一个 。
2. 用擦丝器擦成细丝 。
3. 红辣椒切圈，葱切成末 。
4. 料理盆中放少许清水，放入面粉 。
5. 搅拌均匀后加入一个鸡蛋，再次搅匀 。
6. 放入南瓜丝 。
7. 放入辣椒和葱花，调入盐，搅拌均匀 。
8. 不沾平底锅抹一层花生油，将瓜丝面糊用勺子舀入到平底锅中摊平 。
9. 一面煎制定型并且变成焦黄色后翻面 。
10. 煎至双面金黄即可食用 。

【嫩南瓜做饼的做法】

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