酸萝卜老鹅汤的做法最正宗的做法


酸萝卜老鹅汤的做法最正宗的做法

文章插图
老鹅萝卜汤的做法 老鹅萝卜汤怎么做好吃第一步
材料:鹅100克、胡萝卜200克、姜1片、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、葱1根 。
第二步
将鹅洗净切碎 。
第三步
胡萝卜切丁 。
【酸萝卜老鹅汤的做法最正宗的做法】第四步
生姜切片 。
步骤5
将葱切成葱花 。
步骤6
枸杞泡5分钟 。
步骤7
锅中烧开热水,加入鹅肉和料酒 , 焯水2分钟,捞出备用 。
步骤8
将鹅肉和生姜倒入砂锅中,加入一些水,大火烧开 , 转小火30分钟 。
步骤9
然后加入胡萝卜和枸杞,煮10分钟 。
第十步
接下来,加盐调味 。
第十一步
最后撒上葱花 。