6月份的大闸蟹主要讲究的鲜嫩！

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6月份的大闸蟹主要讲究的鲜嫩 。
正常情况下大闸蟹需要等到8-9月份的时候才开始上市，这时候的大闸蟹个头才好，肉质才肥美 。
6月份的大闸蟹个头是比较小的，但这时候的大闸蟹蟹壳软，肉质细嫩，此时母蟹会有一些蟹黄，吃的最多的就是母蟹 。

【6月份大闸蟹好吃吗？】

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