冷冻扇贝蒸多久最好吃

10-15分钟左右!

冷冻扇贝蒸多久最好吃

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10-15分钟左右 。
冷冻的扇贝在蒸制之前是需要经过解冻的,一般可以自然解冻也可以冷水解冻,如果赶时间的话可以将其置于冷水中解冻,但是不建议用热水解冻,以免造成影响到扇贝的口感和营养价值 。
一般来说将其置于锅内,大火上汽之后蒸10-15分钟左右就可以了,具体时间与其个头大小有一定的关系,一般个头越大,所需要的时间就越长 。

【冷冻扇贝蒸多久最好吃】