吃饭时大量喝水的影响 _生活经验「问人人知识网」

减少唾液消化作用人的口腔内唾液腺分泌大量唾液对食物进行化学性分解消化，食物经过口腔初加工消化后，再送入肠胃进一步消化吸收食物中的营养素，边吃饭边喝水，水会将起消化作用的唾液冲淡，减少唾液的消化作用！

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减少唾液消化作用
人的口腔内唾液腺分泌大量唾液对食物进行化学性分解消化，食物经过口腔初加工消化后，再送入肠胃进一步消化吸收食物中的营养素，边吃饭边喝水，水会将起消化作用的唾液冲淡，减少唾液的消化作用。
加重肠胃负担
吃饭时喝水还会使食物未经口腔仔细咀嚼就进入肠胃，加重肠胃的负担。过多喝水还会冲淡胃酸，削弱胃的消化功能，其结果是一方面影响肠胃功能，另一方面造成食物营养成分未经充分消化就被排出体外。大量喝水还会使胃充盈，使人产生饱腹感，减少进食量。

【吃饭时大量喝水的影响】