【剁椒草鱼的做法简单又好吃】
文章插图
剁椒草鱼的做法1.生姜切片，香菜切段 。草鱼洗净，沿腹部剖开，让鱼肉均匀铺开 。加入1勺盐和1勺料酒 ， 抹匀，腌制10分钟 。
2.放入锅中蒸3分钟 。取出，倒出盘中多余的水 。淋上酱油和小米椒蒸鱼 。继续蒸3分钟 。取出 ， 撒上香菜 。
3.将油温烧至七成热，将热油倒在鱼身上 。
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剁椒草鱼的做法1.生姜切片，香菜切段 。草鱼洗净，沿腹部剖开，让鱼肉均匀铺开 。加入1勺盐和1勺料酒 ， 抹匀，腌制10分钟 。
2.放入锅中蒸3分钟 。取出，倒出盘中多余的水 。淋上酱油和小米椒蒸鱼 。继续蒸3分钟 。取出 ， 撒上香菜 。
3.将油温烧至七成热，将热油倒在鱼身上 。