冷水下锅煮！

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冷水下锅煮 。
粘在一起的饺子无需解冻，也不建议直接用手掰开 。只要直接将粘在一起的饺子冷水下锅煮即可，这样饺子会随着冷水一起慢慢升温而解冻，等到水逐渐变热的时候用勺子稍微搅拌一下饺子，这些饺子受热均匀之后就会自动分开 。并且由于是冷水下锅，所以慢慢升温的过程还能防止饺子皮破裂，能维持饺子皮的完整性 。

【水饺冻在一起怎么分离】

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