梭子蟹怎么处理才干净

【梭子蟹怎么处理才干净】梭子蟹长期生活中水中,以各种藻类食物以及小鱼小虾为食,食性是比较复杂的,身上难免会携带一些细菌以及微生物,可能会加重人体肠胃负担,一般使用前都需要及时将其处理干净才好,具体做法如下: 梭子蟹买回家后,先准备一盆水,往其中加适量白酒、牙刷以及梭子蟹!

梭子蟹怎么处理才干净

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梭子蟹长期生活中水中,以各种藻类食物以及小鱼小虾为食,食性是比较复杂的,身上难免会携带一些细菌以及微生物,可能会加重人体肠胃负担,一般使用前都需要及时将其处理干净才好,具体做法如下:
1. 梭子蟹买回家后,先准备一盆水,往其中加适量白酒、牙刷以及梭子蟹 。
2. 往里面加白酒可以去腥、醉蟹、刺激吐脏,方便梭子蟹清洗 。
3. 泡一段时间后,就可以正式清洗了,用左手的大拇指和食指抓住梭子蟹的两只大钳子 。
4. 用牙刷刷洗梭子蟹的肚脐位置,,弄好后翻过来刷蟹壳侧边、蟹脚等极易藏脏物的部位 。
5. 然后用手抓住梭子蟹的八只蟹脚,先刷洗两只大钳子,由于蟹钳会夹人,建议戴手套进行 。
6. 好了之后再翻开梭子蟹的肚脐盖,挤压蟹脐,把蟹肠的脏物挤出来 。
7. 最后再次将梭子蟹用清水冲洗干净即可,要注意动作轻一些,避免导致梭子蟹营养流失 。