用砂锅熬一锅粥 , 放姜片 , 把鲍壳丢进去一起熬 , 据说这样更清甜!
![鲍鱼鸡粥的制作方法有哪些?](http://img1.wenrenren.com/230511/221S32B7-0.jpg)
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1. 用砂锅熬一锅粥 , 放姜片 , 把鲍壳丢进去一起熬 , 据说这样更清甜 。
2. 锅里的粥起米花时 , ?放入处理好的鲍鱼 , 倒入油 , 小火煮十分钟左右 。
3. 鸡腿肉剁碎 , 加入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟 。
4. 把腌制好的鸡腿肉放进粥里 , 用勺子顺一个方向打圈圈 , 直至粥变得细滑 , 出锅时倒入少许生抽和香油调味即可 。
鲍鱼鸡粥 , 鲍鱼是名贵的海产品 , 肉质柔嫩 , 并且有药用价值;鸡肉可滋补身体 , 有很高的营养价值 。两者相互搭配 , 有营养而且不油腻 , 是居家养生的好食补 。
【鲍鱼鸡粥的制作方法有哪些?】
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