到了夏天,又是吃小龙虾的季节,很多龙虾店都特别火热,其实也可以自己买回家做!
![小龙虾怎么洗](http://img1.wenrenren.com/230512/004I1DO-0.jpg)
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到了夏天,又是吃小龙虾的季节,很多龙虾店都特别火热,其实也可以自己买回家做 。关键就是要清洗干净 。和螃蟹一样,也要用刷子把钳子肢脚都刷洗一遍 。
然后还要剪开头部取出胃囊,那是虾所有污物的聚集地,最后可以去掉虾线,掐住尾巴中间那根尾翼左右拧,断开后然后慢慢拉,虾线就能被扯掉了 。
清理干净了就可以做一大锅麻辣小龙虾啦 。
【小龙虾怎么洗】
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