绿豆粥不能和什么食物一起吃 _生活经验

药物绿豆具有解毒的作用，也能解药性，在绿豆中含有丰富的蛋白质、鞣质、黄酮类化合物等，食用绿豆粥的时候最好是不和药物一起食用，绿豆粥和药物一起同食的话，会和药物中的一些成分结合成沉淀物，导致药效降低，影响疗效！

文章插图
1、药物
绿豆具有解毒的作用，也能解药性，在绿豆中含有丰富的蛋白质、鞣质、黄酮类化合物等，食用绿豆粥的时候最好是不和药物一起食用，绿豆粥和药物一起同食的话，会和药物中的一些成分结合成沉淀物，导致药效降低，影响疗效。
2、寒凉的食物
绿豆性质偏寒凉，食用过多的绿豆粥容易导致体内寒气堆积，增加身体负担，若是食用绿豆后再与同样是寒凉性质的食物一起吃，身体中的寒气更重，长期食用容易引起身体不适。
3、蛋白质较多的食物
绿豆是一种富含蛋白质的食物，食用绿豆粥后若是再和其他富含蛋白质的食物一起吃，容易导致体内蛋白质摄入过多，容易引起蛋白质凝固变性，肠胃不能及时消化，较易引起胃肠道不适，不利于健康。

【绿豆粥不能和什么食物一起吃】