洗葡萄加面粉是为什么

【洗葡萄加面粉是为什么】洗得更干净!

洗葡萄加面粉是为什么

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洗得更干净 。
面粉具有一定的吸附性,往水中加入面粉其黏性较大,将葡萄放在加有面粉的水中浸泡一段时间,葡萄皮表面的细菌、灰尘、杂质等脏东西都会被面粉水粘下带走 。这样再用清水洗就能洗得非常干净 。如果家中没有面粉的话,加入适量食盐或者是小苏打浸泡也是可以的,同样能将葡萄洗得很干净 。