扇贝哪些地方不能吃

一般建议食用肌肉部分!

扇贝哪些地方不能吃

文章插图
一般建议食用肌肉部分 。
对于扇贝来说,其中占比比较大的就是肌肉部分,一种是扇贝的闭壳肌,呈乳白色,肉质坚实饱满,而另一种是遍布在沉稳肌周边,呈鲜红色的性腺部分,质地比较绵软 。
【扇贝哪些地方不能吃】一般在吃扇贝的时候主要就是吃的这个部分,而对于扇贝中其它的腮、裙边、消化腺等部分来说是不建议食用的,以免食用后对人体健康造成不利的影响 。