可以冷冻！

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可以冷冻 。
阳澄湖大闸蟹深受人们的喜欢，将阳澄湖大闸蟹运往各地就应用到了冷冻技术，不过这个冷冻不是常规的冷冻，是工厂用专门的冷冻设备进行的速冻，不是家庭里面冰箱冷冻的冷冻 。
在专业速冻技术的作用下，阳澄湖大闸蟹可以运往各地，不变味、不变质 。
【阳澄湖大闸蟹可以冷冻保存吗？】小贴士
若是购买了阳澄湖大闸蟹最好是立即食用，不要过久的进行保存，首先是味道最佳，而且家庭冰箱的保存条件并不专业，不能长久的进行大闸蟹保存，保存过久的话，阳澄湖大闸蟹也会变质 。

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