![香菇素包子馅大全食谱](http://img1.wenrenren.com/230512/1PQ2B28-0.png)
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宝宝香菇馅素包子怎么做 宝宝香菇馅素包子的做法 1.材料:面粉500克 , 水250克,酵母2克,香菇4朵,木耳一把,胡萝卜一根,红薯粉丝一把 , 豆腐一小块,酱油少许 , 盐少许 。
【香菇素包子馅大全食谱】2.温水融化酵母,水温30度左右 。一边将水倒入面粉中,一边搅拌至雪花状,然后揉成面团,用湿布或锅盖放在温暖的地方发酵 。
3.准备馅料 , 蘑菇和木耳切碎,粉丝泡软,胡萝卜切丝,豆腐切碎 。
4.锅里放油,适量油可以多一些 。热油,放入葱花炒香,放入馅料翻炒 。加入适量酱油和盐,翻炒均匀,煮七八分钟左右 。宝宝吃的时候不需要放太多调料 。
5.2到3个小时后,面团发酵到原来的2倍大小 , 然后开始揉,挤出气泡,小火焖十分钟,然后就会是这个样子 。
6.然后揉成条,切成等份 , 卷成馒头,包成馒头 。
7.包好包子,用湿布盖上,烤十五分钟 。趁着这个功夫把蒸笼做完,铺抽屉布 , 开始蒸包子 。
8.将SAIC再蒸15分钟,然后小火炖5分钟,揭开盖子,包子就新鲜出炉了 。
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