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素三鲜馅饺子怎么做 素三鲜饺子的做法 1.先把芹菜洗干净 ， 用热水焯一下，用冷水沥干，切成?。?剁碎 。
2.将鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液 。锅里放油 ， 加入蛋液翻炒至熟碎 。
3.木耳泡发，洗净，切碎 。
4.将芹菜、鸡蛋和木耳放入盆中 。
5.将小番茄洗净 ， 切碎 。
6.把它放在盆里 。
7.加入葱、姜末、香油、盐、胡椒粉和味精拌匀 。
8.向面粉中加入冷水，制成面团 。卷曲20分钟 。
9.切成大小均匀的药丸，然后把它们卷成薄薄的皮 。
【怎样做素三鲜馅的饺子】10.加馅包起来做饺子 。
11.锅里放上水，烧开 。放在饺子里，用勺子沿着锅边慢慢推，避免粘锅底 。煮沸后，倒入适量冷水，(此过程重复3次)，直到饺子膨胀浮起 。

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