鲜香菇能直接吃吗？ _生活经验「问人人知识网」

【鲜香菇能直接吃吗？】不建议直接食用！

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不建议直接食用。
鲜香菇是一种蔬菜，直接吃的话口感很差，又苦又涩而且很难吞下去，因此，鲜香菇不直接吃，一般是清洗后放入过重进行料理，等鲜香菇彻底做熟之后才吃的，若是想吃得轻松一些，也可以将鲜香菇进行焯水，然后拌辣椒、大蒜、生抽等做成凉拌食物进行食用。