【黑豆能单独打豆浆吗?】可以!
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可以 。
黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子 , 和黄豆属性类似 , 只是品种上存在差异 , 营养成分基本相同 , 因而黑豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素、可溶性膳食纤维和异黄酮等营养物质 。
这些物质对健康是有利的 , 且黑豆比黄豆的蛋白质、维生素含量略高 , 因此喝黑豆浆用来打豆浆喝是很不错的 。
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