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五香酥鱼的做法 五香酥鱼怎么做好吃第一步
材料:鲫鱼200克，油适量，盐1茶匙，姜1片，蒜3瓣 ， 小米椒10克，五香粉5克，葱1根 。
第二步
鲫鱼洗净，切块 。
第三步
生姜切片 。
第四步
大蒜切片 。
第五步
将米椒切成圈状 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
【五香酥鱼的做法和配料窍门】先把锅里的油倒出来，把鲫鱼用小火煎至酥脆，捞出备用 。
第八步
然后在另一口锅里倒油，放入姜蒜和小米椒炒香 。
第九步
然后倒入炸好的鱼块，盐和五香粉，翻炒均匀 。
第十步
最后撒上葱花 。
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